Essen & Trinken
Kochkurs: Variationen vom Grünkohl
Bildlizenz: CC BY 4.0
- Wann
- Donnerstag, 5. November 2026 · 17:45 Uhr
- Wo
- Volkshochschule Salzgitter, Standort Salzgitter-Bad, Kniestedter Herrenhaus · Braunschweiger Straße 137 a, 38259 Salzgitter
- Eintritt
- 41,50 € Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten. · Erwachsene: 41,50 EUR
Über die Veranstaltung
Grünkohl, auch Palme des Nordens genannt, wird gerne auf die deftige Zubereitung mit Bregenwurst, viel Fett und längeres Garen reduziert, die natürlich sehr gut schmeckt. Aber heute lernen Sie auch eine gesündere, nährstoffschonende und fettärmere Zubereitung von Grünkohl kennen.Vom Salat über Pesto, Auflauf, Suppe und einiges mehr - das alles lässt sich auch mit einer gesünderen Zubereitung von Grünkohl zaubern. Seien Sie gespannt.
Quelle: Tourist-Information Salzgitter. Lizenz des Veranstaltungstextes. Formatierung und Terminübersicht für diese Darstellung angepasst; Lizenz gilt auch für diese Anpassungen.