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Landkreis Stade wirbt zum Tag gegen Lebensmittelverschwendung für bewussten Umgang
Der internationale Tag gegen Lebensmittelverschwendung wird am 29. September begangen.
Die Abfallberatung des Landkreises Stade nutzt den Anlass für einen Aufruf.
Der Aufruf richtet sich auf einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln.
Nach Angaben der Abfallberatung können einfache Maßnahmen einen Unterschied machen.
Ein Beispiel ist ein gezielter Einkaufszettel.
Ein weiteres Beispiel ist eine kreative Resteverwertung.
Auch die richtige Lagerung von Lebensmitteln hilft.
Weltweit wird nach Angaben demnach etwa ein Drittel aller Lebensmittel verschwendet.
In Deutschland werden jedes Jahr fast elf Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen.
Die Mitteilung nennt mehrere Gründe für Lebensmittelverschwendung.
Ein Grund ist Überproduktion.
Ein weiterer Grund ist eine falsche Lagerung.
Außerdem nennen die Angaben unüberlegtes Einkaufsverhalten als Ursache.
Missverständnisse beim Haltbarkeitsdatum führen ebenfalls zu Verschwendung.
Zu hohe Erwartungen an die Optik von Lebensmitteln nennen die Angaben.
Mangelnde Planung gilt nach der Mitteilung ebenfalls als Ursache.
Aktionswoche bis zum letzten Krümel
Die Pressemitteilung nennt auch eine bundesweite Aktionswoche.
Die Aktionswoche heißt „Zu gut für die Tonne“.
Die Aktionswoche findet vom 29. September bis 6. Oktober 2026 statt.
Die Aktionswoche wird in diesem Jahr zum siebten Mal ausgerichtet.
Der Fokus liegt auf bewusster Planung.
Die Planung beginnt mit dem Erstellen eines Einkaufszettels.
Danach soll der regelmäßige Blick in den Kühlschrank helfen.
Auch die kreative Verwertung von Lebensmittelresten steht im Mittelpunkt.
Das Motto lautet „Alles auf dem Zettel“.
Die Aktionswoche vereint Aktionen aus allen Bundesländern.
Die Aktionen betreffen außerdem die gesamte Lebensmittelversorgungskette.
Die Aktionswoche ist Teil der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung.
Unternehmen können sich mit eigenen Aktionen beteiligen.
Vereine können sich mit eigenen Aktionen beteiligen.
Kommunen können sich mit eigenen Aktionen beteiligen.
Bildungseinrichtungen können sich mit eigenen Aktionen beteiligen.
Engagierte Einzelpersonen können sich mit eigenen Aktionen beteiligen.
Informationen und Broschüre
Weitere Informationen bietet eine Internetseite zur Aktionswoche.
Die Seite zeigt auch eine interaktive Deutschlandkarte mit allen Aktionen.
Die Adresse lautet www.zugutfuerdietonne.de .
Die Broschüre „Bis zum letzten Krümel – Lebensmittel wertschätzen“ ist online verfügbar.
Der Download erfolgt im Service- und Downloadbereich von abfall.landkreis-stade.de.
Printexemplare können bei der Abfallberatung bestellt werden.
Die Bestellung erfolgt über die Rufnummer 04141 / 128016.